Le solaire thermique à haute température peut également servir à produire de l’électricité (on parle alors de solaire thermodynamique). Le pôle de compétitivité Capénergies, en région Paca, met en oeuvre cette application dans le cadre d’un projet baptisé « Premio ». Il s’agit notamment d’intégrer une centrale solaire thermodynamique, capable de stocker l’énergie (sous forme de vapeur), dans une logique de gestion de l’énergie à travers un réseau communicant. L’expérimentation est menée à petite échelle sur la commune de Lambesc (Bouches-du-Rhône).