Cemafroid Tecnea : Nouvelles installations d’essais à Fresnes

4 Juillet 2019

Le Cemafroid Tecnea inaugure ses nouvelles installations d’essais de Fresnes : le laboratoire André GAC.

Le 5 juin 2014, le Cemafroid-Tecnea a inauguré ses nouveaux laboratoires d’essais de Fresnes en présence de près de 300 personnes, élus locaux, les professionnels de la réfrigération de la chaîne du froid et du transport sous température dirigée, les représentants de l’administration (Institut International du Froid, ministère de l’agriculture, direction générale de l’alimentation, ministère de l’écologie, etc…) et le personnel de l’entreprise.

UN EVENEMENT IMPORTANT POUR LES INDUSTRIELS

La réfrigération et la chaîne du froid occupent une place de choix dans l’économie et l’industrie française.

L’inauguration des nouveaux laboratoires de Fresnes a constitué un événement historique pour l’ensemble de la profession. Près de 300 professionnels de l’alimentaire, de la santé et de la climatisation, ainsi que des élus locaux et des représentants de l’administration ont répondu présent.

Le Cemafroid, centre d’expertise français fort de plus de 60 ans d’expériences dans le domaine du froid prouve une nouvelle fois qu’il est au coeur de cette filière d’excellence qui a permis de garantir un haut niveau de sécurité à notre chaîne alimentaire et notre filière de santé.

UN LABORATOIRE DE NIVEAU MONDIAL

Les participants à cette inauguration ont pu découvrir des laboratoires de niveau mondial.
Les essais du Cemafroid permettent de qualifier les performances techniques, environnementales ou économiques des équipements ou des solutions testés.
Le nouveau laboratoire dote la France d’une installation unique au monde capable de réaliser tous les tests de performances des équipements de réfrigération ou destinés à la chaîne du froid : engins de transport et de livraison sous température dirigée, de stockage, de distribution, machines frigorifiques, machines industrielles, équipements pour grandes cuisines, matériels de mesure et d’enregistrement des températures mais aussi tous types d’essais en ambiance.
Les nouvelles installations frigorifiques du Cemafroid anticipent les futures réglementations environnementales. Elles utilisent des fluides naturels, ammoniac et CO2, sans effet de serre. Le choix des équipements a pris en compte les performances environnementales et fait l’objet de certificats d’économie d’énergie.

Un haut niveau de qualité

Les nouveaux laboratoires, comme les laboratoires historiques du Cemafroid à Antony travailleront dans le cadre d’accréditations COFRAC mais aussi de l’organisation mondiale de la santé (OMS) et des notifications des Nations Unies (UNECE) ainsi que des ministères chargés de l’Agriculture, de la Santé, de l’Intérieur, de la Défense, de l’Industrie et de l’Ecologie.

Une cérémonie officielle en présence de personnalités

La cérémonie d’inauguration s’est ouverte par le discours de Gérald CAVALIER, président du groupe Cemafroid-Tecnea, qui a présenté le Cemafroid-Tecnea, son évolution et les nouvelles installations en comparant leurs performances avec celles d’Antony.

Il a ensuite introduit M. André GAC, fondateur des tunnels d’Antony dans les années 50 et dont les nouveaux laboratoires du Cemafroid de Fresnes portent désormais le nom. Son discours entre travail réalisé depuis l’après-guerre et chemin restant à faire pour assurer un haut niveau de sécurité à notre chaîne alimentaire et notre filière de santé a particulièrement ému l’assistance.

M. Jean-Jacques BRIDEY, le Député-maire de Fresnes et président de l’agglomération du val de Bièvre, a salué le travail du directoire du Cemafroid et remercié l’entreprise d’avoir choisi Fresnes, le val de Bièvre et de contribuer au dynamisme, au rayonnement et au développement de ce territoire.

M. Paul MENNECIER, directeur de la Direction Générale de l’Alimentation, et M. Ivan BOUCHIER, sous-préfet de l’Haÿ-les-Roses ont ensuite pris la parole pour souligner le rôle central du Cemafroid dans la modernisation de l’Etat. Les actions entreprises depuis 1998 par la DGAl se concrétisent aujourd’hui avec ces nouvelles installations qui donnent à la France un outil de qualité indispensable pour tous les professionnels.

M. Didier COULOMB, directeur de l’IIF a souligné le rayonnement et l’implication internationale du Cemafroid marqué par la présence de représentants italiens, indiens, allemands, dans l’assistance…

M. Jean-Marc BOURNIGAL, président d’Irstea (ex Cemagref) et M. Guy THOMAS président de Transfrigoroute prestations, les actionnaires historiques du Cemafroid se sont félicités du succès du Cemafroid et du chemin parcouru par l’entreprise depuis 8 ans au service de la profession.

La cérémonie d’inauguration des laboratoires de Fresnes s’est poursuivie par le dévoilement officiel de la plaque inaugurale des laboratoires André GAC.