Climatisation des surfaces industrielles et commerciales

Quelles précautions sont à prendre pour climatiser des surfaces commerciales ?

Il faut être vigilant sur le bilan frigorifique notamment au niveau des charges internes d’éclairage (la marchandise étant souvent très éclairée pour être valorisée et mieux vendue) et aux charges dites d’occupation. Le nombre de personnes présentes aux heures de pointes doit être évalué. N’oublions pas que chaque personne a un dégagement calorifique de plus de 100 W et que le renouvellement d’air neuf par personne doit être assuré (et climatisé !).

Quid de la qualité d’air dans les commerces ?

La quantité d’air neuf mini par personne si elle n’est pas respectée, outre la non-conformité, entrainera des nuisances olfactives ou la sensation de mal être pour les occupants prévus acheteurs. Il est donc indispensable de mettre en œuvre des climatiseurs ou rooftops avec une bonne gestion de l’air neuf (régulé pour des raisons d’économie d’énergie) et une bonne filtration afin d’éliminer au mieux les polluants et poussières captés.

En quoi le roof top est une bonne solution ?

C’est une solution industrielle tout en un, permettant de chauffer, climatiser, et ventiler en air neuf à partir d'une simple arrivée d'électricité. Le rooftop permet de traiter de gros volumes nécessitant des puissances importantes sans pour autant encombrer la surface au sol puisqu'il s'installe sur le toit. La surface de vente est totalement disponible pour l'achat consommateur, et les contraintes techniques de fonctionnement et de maintenance disposées à l'extérieur.

Quel est l’intérêt des pompes à chaleur sur boucle d’eau ?

C’est un système utilisé pour des boutiques de galerie commerciale par exemple, car chacun met en œuvre son système froid/chaud et paie ainsi ses charges principales de chauffage climatisation, contrairement à une distribution générale d’eau chaude ou d’eau glacée qui serait faite par le centre commercial.

Comment fonctionnent les pompes à chaleur sur boucle d’eau ?

Le centre commercial distribue dans le mall une simple boucle tempérée de 20 à 30° selon le régime hiver et été (résultat obtenu par un réchauffage léger en hiver et des aéroréfrigérants en été). Chaque boutique se connecte avec une installation privative pompe à chaleur / climatiseur réversible. A noter que les besoins sont principalement de climatisation toute l’année car le bilan de charge d’une boutique est toujours excédentaire à cause des puissances d’éclairage notamment.

Comment être conforme à la législation des ERP

Pour les ERP (établissement recevant du public) le texte qui s’applique est le Règlement de Sécurité Contre l'Incendie articles CH et GZ, en plus des arrêtés et instructions Techniques et autres documents du JO. Pour les rooftops et les rooftop gaz en particulier, on veillera :

• Pour les unités < 200 kW et < 10000 m³/h au respect de l'article CH40
• Pour les unités > 10000 m³/h au respect de l'article CH38 et à l'arrêté du 10/07/1987, on veillera à installer un DAD détecteur autonome sensibles aux fumées et gaz de combustion à installer en aval du caisson de traitement d'air, et une section de filtration avec classement minimum au feu.