Conception d’un bâtiment bas carbone, retour d’expérience l’usine Cyprès

Par Olivier PAPIN, Bureau d’étude ECIC à Bordeaux

Cette chronique traite d’une étude d’impact carbone de la construction de l’usine Cyprès de l’entreprise Bodynature. La particularité du site se veut exemplaire avec de nombreuses énergies renouvelables (éolien, solaire thermique, solaire photovoltaïque, biomasse) et de nombreux efforts en faveur de la biodiversité.

Depuis 1972, l’entreprise familiale a évolué et le BET ECIC a eu l’occasion de l’accompagner dans le cadre de l’intégration des enjeux carbone au sein de l’entreprise. Nous avons notamment réalisé le bilan carbone de l’entreprise, ainsi que des Analyses de Cycle de Vie de produits Bodynature.

Lorsque l’entreprise a agrandi son outil de production, elle a fait appel à ECIC pour évaluer l’impact carbone du projet, sa comparaison avec un scénario de référence, et les moyens de l’améliorer encore plus.

Après quelques années d’exploitation, retour d’expérience sur ce bâtiment très vertueux : l’usine Cyprès.

Projet immobilier écologique d’envergure, CYPRES plante ses racines dans le sol des Deux-Sèvres, à Nueil les Aubiers (79), au siège du Laboratoire Body Nature. Avec un investissement de plus de 6 millions d’euros, l’entreprise a signé un fabuleux pari sur l’avenir en construisant une usine de production de cosmétiques écologiques.

Le projet après réalisation

Cette nouvelle unité, dédiée au stockage, à la production et au conditionnement abrite également le Laboratoire de Recherche et Développement/Qualité.

Plusieurs axes de travail ont été mis en œuvre pour le bâtiment : architecture, performance, énergies renouvelables, matériaux biosourcés. Le tout en cohérence avec l’ensemble du site.

• La structure du bâtiment, conçue avec des biomatériaux notamment le bois, met au cœur du projet le recours aux énergies renouvelables.
• Production d’électricité et d’eau chaude grâce à l'énergie solaire.
• Chauffage par biomasse avec une chaudière à bois (alimentée en partie au Miscanthus produit localement).

La charpente, phase de mise en œuvre, puis après pose

La partie laboratoire est recouverte d’une toiture végétalisée, garantissant l’isolation et une meilleure régulation thermique, tout en préservant la biodiversité.

La toiture en Shed, formes de vagues angulaires largement utilisées au début du XXème siècle dans la construction des usines, permet un excellent éclairage naturel (orientation Nord) et le positionnement judicieux de panneaux photovoltaïques (orientation Sud).

Schéma de la toiture en SHED, favorisant l’éclairage naturel

L'implantation a également été largement étudiée afin d’intégrer parfaitement cette nouvelle structure au cœur du domaine écologique de 35 hectares comprenant des cultures de plantes en biodynamie, des espaces boisés et des prairies. La topographie du terrain, l'orientation bioclimatique et l'étude géobiologique ont déterminé l'emplacement exact de la structure.

Les travaux de voirie, de stabilisation du sol comme les fondations font appel à de nouvelles techniques privilégiant l’amendement des sols plutôt que l’apport total de matériaux de stabilisation.

Résultat : beaucoup moins de rotation de camions lors du chantier et un bilan carbone allégé.

Travaux de terrassement

Même dans le financement, la volonté écologique du Laboratoire reste cohérente puisque la NEF, leader du financement solidaire et OSEO financement, partenaires de longue date du Laboratoire Body Nature, ont été impliqués.

La consommation de miscanthus pour la chaleur est bien sûr variable selon les années et en 2015, environ 90 tonnes de miscanthus et 500 tonnes de plaquettes de bois ont été consommés.

Soit une économie de gaz à effet de serre de 650 tCO2e par an par rapport à une solution gaz.

La consommation en électricité du bâtiment CYPRES est estimée à 650 MWh.

Une partie de cette électricité est assurée par une production photovoltaïque, qui assure environ 100 MWh/an, soit un taux de couverture de l’ordre de 15% de la consommation électrique du site. Le reste de l’électricité est acheté via un contrat qui en garantit l’origine renouvelable.

La chaufferie biomasse qui alimente l’ensemble du site, une partie du combustible est produit localement.

Les émissions de gaz à effet de serre de la construction du bâtiment ont été de 3 800 tCO2 équivalent.

• 520 tCO2e ont pu être économisées grâce à la mise en œuvre de la charpente bois
• 370 tCO2e ont pu être économisées grâce au traitement du sol à la chaux en lieu et place d’une solution granulaire
• 50 tCO2e seront économisées sur 30 ans grâce à l’éclairage naturel favorisé par la toiture en SHED.
• La production d’eau chaude solaire, lorsqu’elle est disponible, assure environ 200 MWh, soit une économie annuelle de l’ordre de 50 tonnes de CO2e par rapport à une production au gaz.

Les choix constructifs ont ainsi permis de réduire de 23% l’impact carbone de la construction du site par rapport à un bâtiment conventionnel.

Le traitement des eaux usées se fait par phytoépuration (traitement grâce à des plantes).

Le bilan carbone de la construction du bâtiment se ventile selon les postes d’émissions suivants :

Soit le profil carbone suivant :

Grâce à sa production de chaleur biomasse et à ses efforts environnementaux, sur 30 ans, le bilan carbone du bâtiment est presque 4 fois inférieur à celui d’un bâtiment «conventionnel ».

Au moment où Bodynature s’est lancé dans le projet on ne parlait pas encore de bâtiment bas carbone, mais clairement celui-ci était et est en avance sur son temps ! L’impact bas carbone est de plus en plus important dans la construction, puisqu’il est à la base de la nouvelle réglementation thermique et environnementale, la RBR 2020 (réglementation bâtiment responsable 2020). Au-delà de l’aspect vertueux, et prochainement obligatoire, la performance environnementale doit d’ores et déjà être prise en compte dans toute construction ne serait-ce que conférer une valeur immobilière.

Par Olivier PAPIN, Bureau d’étude ECIC à Bordeaux

SOURCES ET LIENS

L’entreprise Bodynature est une entreprise avant-gardiste dans son approche environnementale:
« Depuis 1972, le laboratoire se développe avec conviction et passion en restant fidèle à ses valeurs fondamentales et à sa démarche durable qui prend en compte l’ensemble de « l’écosystème » de l’entreprise. De la fabrication de ses produits écologiques et biologiques, à son mode de vente à domicile en passant par sa relation à l’environnement, Body Nature agit de façon cohérente sur 3 niveaux d’actions : écologique, économique et sociétale. »

S’il est difficile de résumer une entreprise qui s’est construite depuis plus de 40 ans sur la base d’un impact environnemental réduit, nous pouvons tout de même évoquer les points suivants. L’entreprise base ses produits sur des matières premières naturelles, cultivées avec le plus faible impact possible (biodynamie).
Elle propose des produits concentrés à diluer chez soi pour réduire l’impact de la logistique (pour ne pas transporter l’eau que contient le produit), des emballages recyclables, réutilisables, et pour certains biodégradables ou issue de matériaux biosourcés.
Les produits sont distribués via des circuits courts de proximité, réduisant ainsi le parcours du produit pour aller chez le client final.

AUTRES CHRONIQUES ECIC

• Bâtiment innovant en Chine: l’Institute of Building Research
• Bilan Carbone d’une maison bas carbone : cas réel
• Bilan Carbone et bilan BEGES réglementaire
• Confort estival des bâtiments existants : adaptation paysagère
• Le facteur d’émission de l’électricité
• Impact carbone de la construction d’un bâtiment
• L’intérêt carbone du chauffage bois
• Le Bilan Carbone